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葉瑠☆友幸
Haru☆Tomoyuki
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食事療法

  • 制限
    高カロリー(1518 kcal以上)
    高蛋白(105.8 g以上)
    低脂肪(19.5 g以下)
    糖質(242.9 g以下)
    塩分(9.9 g以下)
  • 食べれないもの
    玄米飯、ラーメン、チーズ、ラード、天婦羅、から揚げ、ギョーザ
    脂肪の多い魚(いわし、さば、うなぎ など)
    繊維の多い野菜(ごぼう、れんこん など)
    干した果物、炭酸飲料 など
    ケーキ、ドーナツ、かりんとう、辛いせんべい など
    アイスクリーム など
    冷たいもの(すべて常温にしてから)
メモ 「日本標準食品成分表」を見ながら計算機を片手に、基本のカードを作成。
    管理栄養士の先生に指導を受けていた1989〜1990年代当時の食事内容です。
    現在は、PDFファイルでダウンロードできたり、アプリもあり、便利です。
    このカードを参考に、おなじ食品分類および栄養成分の食品で交換して、量を
    増減しています。料理用はかりや計量スプーンも使っています。
メモ 減塩味噌、減塩しょうゆ、ノンオイルドレッシング、低脂肪のマヨネーズ、
    中鎖脂肪酸の油、中濃 または とんかつソース。
    野菜はやわらかくする。

***毎日***

写真 毎日

● 鉄 プラス コラーゲン ウエハース 2枚 14.2g。
  もろみ酢 30ml。
● スキムミルク 20g + インスタントコーヒー 3g + スリムアップシュガー 3g

  1日2杯。
● エレンタール80g(できあがり 300ml)
  フレーバー6g(オレンジ、青りんご、グレープフルーツ、パイナップル)




食事カード32

朝食

写真 32朝

<パン>食パン 60g、マヨネーズ 5g
<味噌汁>ちくわ 25g、桜エビ 10g、ささみ 35g、ミックスベジタブル 20g、サニーレタス 34g、和風ドレッシング 5g
<デザート>みかん缶 55g
<ホットカフェオーレ>スキムミルク 20g、インスタントコーヒー 3g

昼食

写真 32昼

<おにぎり>ごはん 100g、味付け海苔 3g
<炒め物>卵 55g、無頭エビ 39g、ブロッコリー 60g、ほうれん草 50g、しょうゆ 2g、油 2g

夕食

写真 32夕

ごはん 100g
<佃煮>くぎ煮 14g
<炊き合わせ>たら 113g、絹豆腐 78g、白菜 71g、人参 28g、絹さや 22g、しめじ 15g、砂糖 5g、しょうゆ 10g、風味調味料 1.2g


食事カード31

朝食

写真 31朝

ごはん 100g
<味噌汁>卵 55g、玉ねぎ、減塩味噌 10g、風味調味料 1.2g
<炒め物>ちくわ 16g、ハム 35g、キャベツ 9g、コンソメ顆粒 2g、ケチャップ 8g、油 2g

昼食

写真 31昼

<おにぎり>ごはん 100g、味付け海苔 3g
<お浸し>小松菜 80g、花かつお 5g、しょうゆ 5g、油 2g
<煮物>半片 19g、人参 17g、絹さや 22g、ささみ 30g、砂糖 5g、しょうゆ 5g、風味調味料 1.2g

夕食

写真 31夕

ごはん 100g
<つくり>まぐろ 50g、しょうゆ 2g
<付け合わせ>絹豆腐 150g、しめじ 15g、ささみ 30g、しょうゆ 5g、砂糖 5g、風味調味料 1.2g
<お浸し>ブロッコリー 51g、和風ドレッシング 5g

食事カード30

朝食

写真 30朝

ごはん 100g
<味噌汁>ちくわ 16g、三つ葉 10g、玉ねぎ 47g、減塩味噌 10g、風味調味料 1.2g
<玉子焼き>卵 55g、しょうゆ 2g、油 2g

昼食

写真 30昼

<おにぎり>ごはん 100g、味付け海苔 3g
<付け合わせ>桜エビ 10g、しょうゆ 2g
<煮物>ねぎ 10g、人参 8g、無頭エビ 44g、絹さや 17g、ささみ 40g、しょうゆ 10g、砂糖 5g、風味調味料 1.2g

夕食

写真 30夕

ごはん 100g
<付け合わせ>煮干し 12g、しょうゆ 5g
<漬物>たくあん 30g
<けんちん煮>大根 50g、人参 28g、いんげん 9g、絹豆腐 150g、ハム 35g、半片 29g、砂糖 5g、しょうゆ 10g、ゴマ 1g

食事カード29

朝食

写真 29朝

<フレンチトースト>食パン 60g、卵 55g、油 2g
<付け合わせ>貝柱(帆立) 65g、プチトマト 42g、サニーレタス 34g、和風ドレッシング 10g
<ホットカフェオーレ>スキムミルク 20g、インスタントコーヒー 3g

昼食

写真 29昼

<おにぎり>ごはん 100g、味付け海苔 3g
<煮物>半片 19g、絹さや 17g、人参 17g、じゃがいも 41g、ささみ 30g、砂糖 5g、しょうゆ 7g

<付け合わせ>煮干し 12g、しょうゆ 5g

夕食

写真 29夕

ごはん 100g
<佃煮>くぎ煮 5g
<炒め物>ちくわ 16g、無頭エビ 39g、ピーマン 27g、ほうれん草 125g、キャベツ 40g、カニ缶 55g、砂糖 3g、しょうゆ 7g、ゴマ 3g、油 2g
<デザート>キウイ 75g


食事カード28

朝食

写真 28朝

ごはん 100g
<味噌汁>麩 2g、ねぎ 10g、かまぼこ 18g、減塩味噌 10g、風味調味料 1.2g
<盛り込み>ささみ 40g、ブロッコリー 27g、プチトマト 21g、食卓レモン 5g、ゴマ 3g
<佃煮>くぎ煮 14g

昼食

写真 28昼

<おにぎり>ごはん 100g、味付け海苔 3g
<玉子焼き>卵 55g、しょうゆ 2g、油 2g
<コンソメスープ>半片 19g、かぼちゃ23g、無頭エビ 39g、ミックスベジタブル 20g、ほうれん草 40g、コンソメ顆粒 4g

夕食

写真 28夕

ごはん 100g
<つくり>鯛 65g、しょうゆ 5g
<スパゲッティ>スパゲッティ 11g、カニ缶 19g、ハム 44g、ピーマン 27g、ソース 5g、ケチャップ 10g、油 2g

食事カード27

朝食

写真 27朝

ごはん 100g
<味噌汁>さつまいも 15g、ねぎ 10g、減塩味噌 10g、風味調味料 1.2g
<付け合わせ>貝柱(帆立) 65g、卵 55g、しょうゆ 2g、油 2g

昼食

写真 27昼

<おにぎり>ごはん 100g、味付け海苔 3g
<炒め物>ほうれん草 50g、魚肉ソーセージ 52g、ささみ 30g、キャベツ 53g、しょうゆ 5g、油 2g

夕食

写真 27夕

ごはん 100g
<めざし>ししゃも 40g
<コンソメスープ>無頭エビ 39g、しいたけ 15g、ミックスベジタブル 20g、ピーマン 27g、絹さや 17g、ちりめん 18g、ブロッコリー 60g、コンソメ顆粒 4g
<デザート>みかん缶詰 55g

食事カード26

朝食

写真 26朝

ごはん 100g
<味噌汁>ちくわ 16g、キャベツ 53g、減塩味噌 10g、風味調味料 1.2g
<あんかけ>絹豆腐 105g、玉ねぎ 36g、人参 17g、三つ葉 10g、しいたけ 15g、風味調味料 1.2g、しょうゆ 5g、片栗粉 5g

昼食

写真 26昼

<おにぎり>ごはん 100g、海苔佃煮 3g
<玉子焼き>卵 55g、しょうゆ 2g、油 2g
<炊き合わせ>かまぼこ 10g、ささみ 35g、チンゲン菜 67g、ミックスベジタブル 20g、砂糖 5g、しょうゆ 7g

夕食

写真 26夕

ごはん 100g
<めざし>ししゃも 40g
<炒め物>無頭エビ 44g、ピーマン 27g、グリンピース 4g、マッシュルーム 30g、三つ葉 10g、ささみ 35g、ソース 5g、ケチャップ 8g、油 2g

食事カード25

朝食

写真 25朝

ごはん 100g
<味噌汁>さつまいも 15g、かまぼこ 29g、減塩味噌 10g、風味調味料 1.2g
<炒め物>グリンピース 4g、キャベツ 9g、カニ缶 41g、無頭エビ 39g、ケチャップ 5g、ソース 3g、油 2g
<デザート>ドロップ 10g

昼食

写真 25昼

<おにぎり>ごはん 100g、味付け海苔 3g
<野菜炒め>ブロッコリー 27g、ハム 35g、ピーマン 27g、ささみ 42g、しょうゆ 5g、油 2g

夕食

写真 25夕

ごはん 100g
<煮魚>たら 113g、砂糖 7g、しょうゆ 10g
<炒め物>卵 55g、ほうれん草 100g、花かつお 5g、しょうゆ 5g、ゴマ 3g、油 2g


食事カード24

朝食

写真 24朝

ごはん 100g
<味噌汁>こいも 22g、ねぎ 43g、人参 28g、減塩味噌 10g、風味調味料 1.2g
<付け合わせ>貝柱(帆立) 65g、ハム 22g、和風ドレッシング 5g、油 2g

昼食

写真 24昼

<おにぎり>ごはん 100g、味付け海苔 3g
<煮物>卵 55g、いんげん 18g、無頭エビ 39g、ブロッコリー 27g、砂糖 5g、しょうゆ 7g
<付け合わせ>煮干し 12g、しょうゆ 5g
<漬物>たくあん 30g

夕食

写真 24夕

ごはん 100g
<含め煮>絹豆腐 150g、三つ葉 10g、かまぼこ 10g、ささみ 30g、砂糖5g、しょうゆ 7g、風味調味料 1.2g
<炒め物>ほうれん草 50g、ピーマン 27g、花かつお 10g、しょうゆ 5g、ゴマ 3g、油 2g

食事カード23

朝食

写真 23朝

ごはん 100g
<味噌汁>白菜 71g、半片 39g、減塩味噌 10g、風味調味料 1.2g
<付け合わせ>かぼちゃ 23g、無頭エビ 39g、サニーレタス 34g、和風ドレッシング 5g
<佃煮>くるみ小女子 14g

昼食

写真 23昼

<おにぎり>ごはん 100g、味付け海苔 3g
<和え物>チンゲン菜 67g、ねぎ 43g、減塩味噌 5g、ゴマ 3g
<コンソメスープ>ささみ 30g、いんげん 17g、卵 55g、ブロッコリー 60g、コンソメ顆粒 4g

夕食

写真 23夕

ごはん 100g
<炒め物>牛ヒレ肉 35g、ピーマン 27g、しょうゆ 10g、油 2g
<茹でナス>なすび 100g、ちりめん 9g、しょうゆ 5g
<付け合わせ>絹豆腐 78g、花かつお 10g、味ぽん 5g

食事カード22

朝食

写真 22朝

ごはん 100g
<すまし汁>かまぼこ29g、ねぎ16g、麩2g、しょうゆ5g、風味調味料 1.2g
<含め煮>かぼちゃ23g、ミックスベジタブル 20g、いんげん17g、カニ缶19g、ささみ35g、砂糖5g、しょうゆ10g、風味調味料 1.2g

昼食

写真 22昼

<パン>ジャムパン 1個
<玉子焼き>卵 55g、しいたけ 40g、ハム 22g、しょうゆ 5g、油 2g、片栗粉 5g、花かつお 5g
<ホットカフェオーレ>スキムミルク 20g、インスタントコーヒー 3g

夕食

写真 22夕

ごはん 100g
<湯豆腐>ちくわ 25g、ねぎ 10g、絹豆腐 150g、味ぽん 5g
<ケチャップ煮>無頭エビ 44g、ささみ 42g、半片 29g、キャベツ 31g、ケチャップ 8g

食事カード21

朝食

写真 21朝

ごはん 100g
<すまし汁>半片 19g、人参 17g、ほうれん草 50g、しょうゆ 10g
<いり卵>卵 55g、マッシュルーム 30g、ピーマン 27g、しょうゆ 7g、油 2g
<付け合わせ>プチトマト 32g

昼食

写真 21昼

<旨煮丼>ごはん 100g、貝柱(帆立) 65g、チンゲン菜 67g、ささみ 35g、無頭エビ 44g、しめじ 30g、絹さや 22g、砂糖 3g、しょうゆ 5g、片栗粉 5g
<付け合わせ>たくあん 30g

夕食

写真 21夕

ごはん 100g
<ホイル焼き>鮭の切り身 200g、しょうゆ 5g
<付け合わせ>ささみ 35g、人参 17g、もやし 40g、ピーマン 27g、しょうゆ 10g

食事カード20

朝食

写真 20朝

ごはん 100g
<味噌汁>麩 2g、ねぎ 10g、かまぼこ 18g、減塩味噌 10g、風味調味料 1.2g
<付け合わせ>貝柱(帆立) 65g、ハム 22g、卵 55g、しょうゆ 2g、油 2g

昼食

写真 20昼

<おにぎり>ごはん 100g、味付け海苔 3g
<付け合わせ>プチトマト 39g
<コンソメスープ>ささみ 30g、人参 28g、ブロッコリー 27g、ちくわ16g、ちりめん 18g、コンソメ顆粒 4g

夕食

写真 20夕

ごはん 100g
<付け合わせ>くぎ煮 5g
<鍋物>絹豆腐 150g、無頭エビ 44g、人参 17g、小松菜 80g、春雨 10g、砂糖 5g、しょうゆ 10g、風味調味料 1.2g

食事カード19

朝食

写真 19朝

ごはん 100g
<味噌汁>絹豆腐 78g、絹さや 17g、減塩味噌 10g、風味調味料 1.2g
<野菜炒め>チンゲン菜 67g、ハム 22g、ちりめん 18g、しょうゆ 5g、油 2g

昼食

写真 19昼

<おにぎり>ごはん 100g、味付け海苔 3g
<付け合わせ>煮干し 12g、しょうゆ 5g
<煮物>カニ缶 41g、ミックスベジタブル 20g、ブロッコリー 27g、ささみ 40g、かまぼこ 18g、和風ドレッシング 5g

夕食

写真 19夕

<焼うどん>うどん 200g、キャベツ 9g、もやし 40g、卵 55g、無頭エビ 44g、花かつお 5g、ソース 10g、油 2g

食事カード18

朝食

写真 18朝

ごはん 100g
<味噌汁>チンゲン菜 67g、絹豆腐 78g、風味調味料 1.2g、減塩味噌 10g
<炒め煮>ちくわ 33g、しめじ 30g、キャベツ 53g、ささみ 35g、和風ドレッシング 5g、油 2g
<付け合わせ>プチトマト 66g

昼食

写真 18昼

ごはん 100g、花かつお 5g、味付け海苔 3g
<コンソメスープ>魚肉ソーセージ 52g、ほうれん草 100g、もやし 53g、ミックスベジタブル 20g、無頭エビ 44g、ブロッコリー 51g、コンソメ顆粒 4g

夕食

写真 18夕

ごはん 100g
<ホイル焼き>たら 200、しょうゆ 7g
<付け合わせ>人参 36g、玉ねぎ 36g、しょうゆ 7g、ゴマ 1g、油 2g
<茶碗蒸し>卵 55g、ささみ 30g、しいたけ 15g、いんげん 9g、三つ葉 10g、グリンピース 8g、風味調味料 1.2g、しょうゆ 5g
<漬物>たくあん 30g


食事カード17

朝食

写真 17朝

ごはん 100g
<味噌汁>かまぼこ 29g、もやし 40g、いんげん 9g、減塩味噌 10g、風味調味料 1.2g
<佃煮>くるみ小女子 14g
<付け合わせ>無頭エビ 39g、チンゲン菜 67g、プチトマト 21g、花かつお 5g、しょうゆ 2g

昼食

写真 17昼

ごはん 100g、海苔佃煮 3g
<煮物>かぼちゃ 23g、ハム 22g、絹さや 17g、グリンピース 4g、貝柱(帆立) 65g、ちりめん 9g、砂糖 5g、しょうゆ 10g、風味調味料 1.2g

夕食

写真 17夕

ごはん 100g
<煮物>絹豆腐 150g、ブロッコリー 27g、人参 8g、卵 55g、しめじ 15g、ちくわ 16g、ねぎ10g、砂糖 5g、しょうゆ 2g

食事カード16

朝食

写真 16朝

ごはん 100g
<すまし汁>絹豆腐 105g、いんげん 17g、しょうゆ 5g、風味調味料 1.2g
<付け合わせ>魚肉ソーセージ 50g、ブロッコリー 27g、しょうゆ 7g

昼食

写真 16昼

<おにぎり>ごはん 100g、味付け海苔 3g
<ポテトサラダ>じゃがいも 41g、ハム 35g、マヨネーズ 5g
<味噌和え>ブロッコリー 27g、小松菜 80g、ささみ 35g、減塩味噌 5g、砂糖 3g

夕食

写真 16夕

<親子丼>ごはん 100g、卵 55g、ねぎ 16g、かまぼこ 18g、ささみ 35g、無頭エビ 39g、砂糖 5g、しょうゆ 7g、風味調味料 1.2g
<付け合わせ>ほうれん草 40g、花かつお 10g、和風ドレッシング 5g

食事カード15

朝食

写真 15朝

ごはん 100g
<味噌汁>絹豆腐 105g、わかめ 12g、麩 2g、減塩味噌 10g、風味調味料 1.2g
<酢の物>無頭エビ 44g、ミックスベジタブル 20g、酢 7g、砂糖 5g、しょうゆ 2g

昼食

写真 15昼

<パン>ジャムパン 1個
<和風スパゲッティ>スパゲッティ 11g、ハム 35g、しめじ 30g、ブロッコリー 27g、ささみ 42g、しょうゆ 10g、油 2g
<ホットカフェオーレ>スキムミルク 20g、インスタントコーヒー 3g

夕食

写真 15夕

ごはん 100g
<佃煮>くるみ小女子 14g
<すまし汁>アサリ 135g、しょうゆ 5g
<ゴマ和え>ほうれん草 150g、もやし 53g、ピーマン 55g、カニ風味かまぼこ 31g、玉ねぎ 58g、プチトマト 66g、ゴマ 3g、しょうゆ 7g、油 2g

食事カード14

朝食

写真 14朝

ごはん 100g
<味噌汁>ちくわ 16g、キャベツ 53g、グリンピース 4g、減塩味噌 10g、風味調味料 1.2g
<炒め物>ほうれん草 75g、ささみ 30g、花かつお 10g、和風ドレッシング 5g、油 2g

昼食

写真 14昼

ごはん 100g、海苔佃煮 3g
<あんかけ>絹豆腐 105g、絹さや 17g、人参 17g、無頭エビ 39g、しょうゆ 7g、砂糖 5g、片栗粉 5g、風味調味料 1.2g

夕食

写真 14夕

<まぐろ丼>ごはん 100g、まぐろ 50g、ねぎ 16g、しいたけ 40g、砂糖 3g、しょうゆ 5g、ゴマ 3g
<玉子焼き>卵 55g、三つ葉 10g、カニ缶 19g、風味調味料 1.2g、しょうゆ 5g、油 2g
<佃煮>くるみ小女子 14g


食事カード13

朝食

写真 13朝

ごはん 100g
<すまし汁>こいも 8g、三つ葉 10g、かまぼこ 29g、しょうゆ 5g、風味調味料 1.2g
<付け合わせ>春雨 15g、人参 8g、ささみ 42g、酢 7g、砂糖 5g、しょうゆ 2g

昼食

写真 13昼

<おにぎり>ごはん 100g、味付け海苔 3g
<佃煮>くぎ煮 14g
<コンソメスープ>ほうれん草 50g、カニ風味かまぼこ 45g、ブロッコリー 27g、卵 55g、無頭エビ 44g、コンソメ顆粒 4g

夕食

写真 13夕

ごはん 100g
<ケチャップ炒め>牛ヒレ肉 35g、ハム 44g、カニ缶 41g、キャベツ 31g、ピーマン 27g、ソース 5g、ケチャップ 5g、油 2g

食事カード12

朝食

写真 12朝

ごはん 100g
<すまし汁>ちくわ 16g、白菜 86g、しょうゆ 5g、風味調味料 1.2g
<玉子焼き>卵 55g、桜エビ 10g、しょうゆ 2g、油 2g

昼食

写真 12昼

<おにぎり>ごはん 100g、味付け海苔 3g
<味噌和え>こいも 22g、カニ缶 41g、無頭エビ 39g、ブロッコリー 69g、砂糖 10g、減塩味噌 5g
<ゴマ和え>いんげん 9g、しょうゆ 2g、ゴマ 1g

夕食

写真 12夕

<ピラフ>ごはん 100g、ミックスベジタブル 20g、ささみ 30g、ハム 22g、チンゲン菜 67g、ピーマン 27g、ちりめん 9g、ソース 5g、ケチャップ 10g、油 2g
<付け合わせ>プチトマト 39g
<つくり>鮭 72g、しょうゆ 5g

食事カード11

朝食

写真 11朝

<パン>食パン 60g、マヨネーズ 5g
<酢の物>ブロッコリー 69g、カニ缶 41g、わかめ 6g、プチトマト 32g、ささみ 30g、酢 10g、砂糖 5g、しょうゆ 2g
<ホットカフェオーレ>スキムミルク 20g、インスタントコーヒー 3g
<デザート>みかん缶 55g

昼食

写真 11昼

<にゅうめん>そうめん 37g、ねぎ 16g、ハム 22g、絹さや 22g、かまぼこ 18g、しいたけ 40g、無頭エビ 44g、しょうゆ 7g、風味調味料 1.2g
<付け合わせ>たくあん 30g、くぎ煮 5g
<デザート>おかき

夕食

写真 11夕

ごはん 100g
<つくり>鯛 65g、しょうゆ 2g
<玉子焼き>卵 55g、しょうゆ 2g、油 2g
<煮物>いんげん 22g、グリンピース 4g、さつまいも 30g、桜エビ 9g、しょうゆ 7g、砂糖 5g、風味調味料 1.2g

食事カード10

朝食

写真 10朝

ごはん 100g
<味噌汁>かまぼこ 10g、ほうれん草 40g、ちくわ 16g、しいたけ 40g、減塩味噌 10g、風味調味料 1.2g
<付け合わせ>絹豆腐 150g、ゴマ 3g、味ぽん 5g

昼食

写真 10昼

<パン>食パン 60g、マヨネーズ 5g、ハム 22g
<付け合わせ>ささみ 30g、チンゲン菜 67g、プチトマト 32g、しょうゆ 5g、風味調味料 1.2g
<デザート>みかん缶 55g、おかき
<ホットカフェオーレ>スキムミルク 20g、インスタントコーヒー 3g

夕食

写真 10夕

ごはん 100g
<炊き合わせ>ささみ 35g、無頭エビ 39g、玉ねぎ 36g、砂糖 5g、しょうゆ 7g、風味調味料 1.2g
<付け合わせ>貝柱(帆立) 65g、花かつお 10g、ブロッコリー 51g、和風ドレッシング5g、油 2g


食事カード09

朝食

写真 09朝

ごはん 100g
<味噌汁>大根 50g、ねぎ 10g、減塩味噌 10g、風味調味料 1.2g
<ケチャップ煮>ピーマン 27g、キャベツ 9g、ちくわ 16g、ハム 22g、砂糖 3g、ケチャップ 8g、油 2g

昼食

写真 09昼

<おにぎり>ごはん 100g、味付け海苔 3g
<佃煮>くぎ煮 10g
<コンソメスープ>いんげん 18g、なすび 100g、人参 17g、ちりめん 18g、無頭エビ 39g、ささみ 40g、コンソメ顆粒 4g

夕食

写真 09夕

ごはん 100g
<ピカタ>ささみ 42g、卵 55g、薄力小麦粉 10g、しょうゆ 5g、油 2g
<サラダ>カニ風味かまぼこ 31g、ブロッコリー 51g、ミックスベジタブル 20g、和風ドレッシング 5g

食事カード08

朝食

写真 08朝

ごはん 100g
<味噌汁>こいも 22g、三つ葉 5g、半片 19g、減塩味噌 10g、風味調味料 1.2g
<玉子焼き>卵 55g、ハム 35g、しょうゆ 5g、油 2g

昼食

写真 08昼

<パン>ぶどうパン 2個
<ケチャップ煮>スパゲッティ 11g、グリンピース 4g、ピーマン 27g、玉ねぎ 36g、カニ缶 41g、ささみ 40g、ソース 5g、ケチャップ 8g、油 2g
<ホットカフェオーレ>スキムミルク 20g、インスタントコーヒー 3g

夕食

写真 08夕

<寿司>ごはん 100g、酢 10g、砂糖 3g、無頭エビ 44g、ちくわ 33g、いんげん 26g、ちりめん 9g、砂糖 5g、しょうゆ 5g、風味調味料 1.2g
<付け合わせ>プチトマト 42g、ブロッコリー 69g、カニ風味かまぼこ 31g、ささみ30g、ミックスベジタブル 20g、食卓レモン 5g

食事カード07

朝食

写真 07朝

ごはん 100g
<すまし汁>絹豆腐 105g、ねぎ 10g、かまぼこ 10g、いんげん 18g、しょうゆ 5g、風味調味料 1.2g
<炒め煮>チンゲン菜 67g、貝柱(帆立) 65g、しょうゆ 5g、油 2g

昼食

写真 07昼

<おにぎり>ごはん 100g、味付け海苔 3g
<ケチャップ煮>ささみ 40g、人参 28g、大根 50g、コンソメ顆粒 4g、ケチャップ 5g
<炒め物>半片 29g、無頭エビ 44g、絹さや 17g、しょうゆ 5g、油 2g

夕食

写真 07夕

ごはん 100g
<煮魚>さわら 160g、砂糖 10g、しょうゆ 15g
<盛り込みサラダ>ブロッコリー 51g、ちりめん 9g、プチトマト 42g、和風ドレッシング 5g
<漬物>たくあん 30g


食事カード06

朝食

写真 06朝

ごはん 100g
<味噌汁>麩 2g、白菜 71g、減塩味噌 10g、風味調味料 1.2g
<玉子焼き>卵 55g、カニ風味かまぼこ 31g、しょうゆ 2g、油 2g

昼食

写真 06昼

<おにぎり>ごはん 100g、味付け海苔 3g
<付け合わせ>煮干し 12g、しょうゆ 5g
<煮物>ささみ 35g、こいも 22g、ハム 22g、玉ねぎ 36g、砂糖 5g、しょうゆ 5g

夕食

写真 06夕

ごはん 100g
<煮物>人参 17g、いんげん 17g、ささみ 40g、無頭エビ 44g、ブロッコリー 27g、砂糖 5g、しょうゆ 7g、風味調味料 1.2g
<付け合わせ>絹豆腐 105g、花かつお 10g、ゴマ 3g、味ぽん 5g

食事カード05

朝食

写真 05朝

ごはん 100g
<味噌汁>麩 2g、ねぎ 10g、いんげん 26g、卵 55g、減塩味噌 10g、風味調味料 1.2g
<煮物>ブロッコリー 51g、無頭エビ 39g、砂糖 5g、しょうゆ 5g、風味調味料 1.2g

昼食

写真 05昼

<おにぎり>ごはん 100g、味付け海苔 3g
<炒め物>チンゲン菜 67g、花かつお 5g、しょうゆ 5g、油 2g
<煮物>かまぼこ 18g、人参 28g、絹さや 17g、ささみ 40g、しょうゆ 5g、砂糖 5g、風味調味料 1.2g

夕食

写真 05夕

ごはん 100g
<コンソメスープ>絹豆腐 105g、ブロッコリー 60g、ささみ 30g、ハム 22g、ちりめん 18g、コンソメ顆粒 4g
<炒め物>カニ缶 41g、キャベツ 53g、しょうゆ 5g、油 2g

食事カード04

朝食

写真 04朝

<パン>食パン 60g、マヨネーズ 5g
<ホットカフェオーレ>スキムミルク 20g、インスタントコーヒー 3g

<サラダ>ハム 44g、カニ缶 41g、ブロッコリー 69g、和風ドレッシング 10g、油 2g
<付け合わせ>プチトマト 21g、ちりめん 9g

昼食

写真 04昼

<おにぎり>ごはん 100g、味付け海苔 3g
<コンソメスープ>じゃがいも 41g、人参 17g、ささみ 30g、カニ風味かまぼこ 45g、グリンピース 4g、いんげん 26g、無頭エビ 39g、コンソメ顆粒 4g
<デザート>キウイ 75g

夕食

写真 04夕

ごはん 100g
<つくり>まぐろ 50g、しょうゆ 2g
<炒め物>ほうれん草 75g、卵 55g、しょうゆ 5g、ゴマ 3g、油 2g
<含め煮>かぼちゃ 23g、絹さや 17g、砂糖 3g、しょうゆ 5g、風味調味料 1.2g

食事カード03

朝食

写真 03朝

ごはん 100g
<すまし汁>小松菜 80g、かまぼこ 18g、しょうゆ 5g、風味調味料 1.2g
<付け合わせ>絹豆腐 150g、花かつお 10g、味ぽん 5g
<漬物>たくあん 30g

昼食

写真 03昼

<おにぎり>ごはん 100g、味付け海苔 3g
<旨煮>カニ風味かまぼこ 31g、ささみ 35g、ブロッコリー 27g、ミックスベジタブル 20g、片栗粉 5g、しょうゆ 7g、砂糖 5g
<付け合わせ>桜エビ 10g、しょうゆ 2g

夕食

写真 03夕

ごはん 100g
<炒め物>無頭エビ 39g、牛ヒレ肉 35g、ブロッコリー 51g、ピーマン 27g、ハム 35g、ほうれん草 125g、しょうゆ 7g、砂糖 5g、油 2g


食事カード02

朝食

写真 02朝

<パン>食パン 60g、マヨネーズ 5g
<付け合わせ>ブロッコリー 60g、わかめ 2g、カニ風味かまぼこ 60g、花かつお 10g、和風ドレッシング 10g
<ホットカフェオーレ>スキムミルク 20g、インスタントコーヒー 3g
<デザート>ドロップ 10g

昼食

写真 02昼

<おにぎり>ごはん 100g、味付け海苔 3g
<炒め物>ほうれん草 100g、かまぼこ 29g、しょうゆ 5g、油 2g
<煮しめ>ささみ 30g、人参 17g、こいも 18g、ちりめん 9g、砂糖 5g、しょうゆ 7g、風味調味料 1.2g

夕食

写真 02夕

ごはん 100g
<含め煮>かぼちゃ 23g、絹さや 17g、カニ缶 41g、ミックスベジタブル 20g、砂糖 5g、しょうゆ 7g、風味調味料 1.2g
<付け合わせ>貝柱(帆立) 65g、卵 55g、しょうゆ 5g、油 2g
<佃煮>くぎ煮 5g


食事カード01

朝食

写真 01朝

ごはん 100g
<味噌汁>さつまいも 15g、絹さや 22g、卵 55g、減塩味噌 10g、風味調味料 1.2g
<付け合わせ>絹豆腐 150g、ちりめん 9g、和風ドレッシング 5g、プチトマト 42g

昼食

写真 01昼

<おにぎり>ごはん 100g、味付け海苔 3g
<ケチャップ煮>ささみ 42g、玉ねぎ 47g、カニ風味かまぼこ 31g、キャベツ 40g、ケチャップ 10g、コンソメ顆粒 2g
<佃煮>くぎ煮 5g

夕食

写真 01夕

ごはん 100g
<野菜炒め>アサリ 135g、ブロッコリー 27g、ほうれん草 75g、ピーマン 55g、卵 55g、しめじ 30g、ハム 22g、無頭エビ 39g、ゴマ 3g、しょうゆ 10g、油 2g

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